零售空间中丰富多样的商品选择,一直是购物过程中迷人的要素。顾客为之吸引、沉浸在选择的苦恼中,还可能因此在日后再次造访,购买或探索更多商品。多样的商品选择能带来兴奋、乐观和充满可能性的感受,并且将主导权放在顾客手中,让他们主宰自己的决定。
在选购日常用品时,人们多半希望能简单一些,不要有太多眼花撩乱的选择。然而,当顾客把购物当成特意为之的活动、透过购物寻找乐趣,或将它视为一-种文化体验时,心态便可能完全不同。当人们抱著不同于处理日常琐事的心态来购物,丰富多样的选择便格外使人着迷。各式各样的可能性使人见猎心喜,当顾客细细探索,更可能踏上一趟激发灵感和新发现的愉悦旅程。不过,若是希望顾客持续光顾,就必须确保他们心满意足地带著战利品离开,而不是被琳琊满目的商品弄得摸不著头脑。
无论商品是紧凑地精心陈列,或是松散地分布各处,经营者必须用一种能让顾客受到启发、感到兴味盎然的引导方式来浏览店内的商品。这样的引导也将有助于提供说明,降低选择的复杂度。其中的精妙之处,就在于如何沟通、呈现你的商品、让顾客不会被排山倒海的选择吓跑,并且能享受一趟愉快的购物旅程 。
导览,指的是顾客和眼前众多产品的互动模式,以及从头到尾的选购过程,包括:介绍并说明商品特性,比较不同产品的特色,精心设想与安排、引导顾客在这个提供丰富陈列和视觉感受的空间中穿梭,乃至实际交易过程,顾客对服务态度的感受。优秀的导览技巧,能让顾客在面对琳琊满目的商品时,目光受到吸引、心思沉浸其中;它能使顾客在决策的过程中讯息清晰,同时保有面对丰富选择的期待感,以及难舍其谁的幸福感受。这样的过程,能使顾客在长时间驻足后,获得满意的结果。他们将觉得投入的时间是值得的,对自己最终的决定自信而笃定,并且十分享受过程当中与经营者的交流。
优秀的实体店导览,必须透过精心选列商品,以及仔细安排呈现来达成。我们可以把这样的过程称作是“策展”虽然就商店经营来说,品项规模可能庞大许多。策展原本是指安排、维护一系列艺术作品或工艺品的行为。我们也可以用同样的概念,来解释经营商店所需要的良好导览指引,以及商品的呈现安排。现在策展的概念已经在零售业被广泛地使用(甚至可以说是滥用,而且也经常被误用)。零售店所做的策展,必须让不同商品有清楚的对比差异;产品各自被赋予独特的定义和诠释,同时,整个商品系列又围绕著同一个故事,紧紧相扣。
现在,大量快餐性的视觉沟通方式,更加速了这样的步调。大多数人都越来越少接触到文字讯息,身处这样的大环境下,最有效的顾客导览技巧,正是透过视觉或图像,来提供引导线索,或是作为触发点。无论是使用真实存在的图片、画作,或是透过某些技巧,召唤出顾客心灵中的特定影像或感受。
这意味著,虽然实体零售空间中巧思的设计和富含创意的表现形式都很重要,但透过某些出乎意料、趣味横生,甚至令人拍案叫绝的方式来陈列商品,并进一步强调自己与众不同的店铺主张也同样重要。身为当代阅听人的顾客,若能从自己习以为常的“迷茫状态”中被摇醒(这种迷茫,是看惯了百家争鸣的市场景象,所导致的一种潜意识状态),他们将会更投入,也会愿意花更多时间来细细探索你的主张。而要摇醒他们,需要的是细心安排的商品展现形式,以及一种新的观看方式。这种新的观看方式必须颠覆常理和准则,具有令人由衷感到惊喜、受用,且能增长见闻的内容,营造出引人入胜的情境,在其中发现新的奇遇。
在热闹非凡的零售商业环境中,专卖店,展厅等商业空间设计需要用上高超的创意和技艺,才能让顾客在看到你想表达的重点时眼前一亮(这也是策展的理想状态) ;接着,你仍然需要在后续的选择与购买过程中, 细细给予指引,让顾客能发自内心满足地离开,并且相信自己已做出最好的选择。当然,这样的购买情境,自然会使顾客想要再度光顾。所以对经营者来说,这也是一个求之不得的双赢结果。毕竟,创意经营并不只是为了取悦客户,经营者本身也应该在这过程中感到愉悦、充实。
如果顾客能参与这样的过程并多加互动,而不是被动地让经营者唱独角戏,那麽,这个相互满足的情境, 将能同时对顾客的购物之旅和经营者的持店经验带来益处。富兰克林有句经典名言——“告诉我 ,我会忘记;教我,我会记得; 让我参与其中,我才能真正学会”这句话在零售业也完美适用。当我们真正学到什麽,才更可能发展出深思熟虑过的观点,并能据以行动。
当顾客亲自探索,发掘到一个新的解答,或是找到一个珍贵的物件,他们才更可能与商品产生连结,并进一步下手购买。当顾客有意识地投入与连结,经营者若能再以有条不紊的方式引导顾客、促进他们的理解,那麽,顾客的期待感会大大增加,不仅更有自信,也更信服于你,相信自己正在做一个正确的决定。
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